Ingredientes
Cazuela de ave
Antes de empezar
Deja todo a mano
Receta original
Media
Normal
Doble
4
presas de pollo (trutro entero trozado o tutos, 1 kg aprox.)
4
papas medianas peladas
4 trozos
de zapallo (400 g)
2
choclos en trozos o 1 taza de choclo en grano
1
zanahoria en bastones
1
cebolla picada
½
pimentón rojo en tiras
½ taza
de porotos verdes picados
⅓ taza
de arroz
2 dientes
de ajo picados
1 cdta.
de orégano
½ cdta.
de comino
2 litros
de agua
1 cda.
de aceite
Sal y cilantro picado
Empezar
