Fideos con tomate fresco y queso
Tomates maduros que se deshacen en el sartén mientras se cuecen los fideos. Una receta de verano.
La foto es la del capítulo: esta receta todavía no tiene foto propia.
4 porciones
rinde
20 min
tiempo
Tomates maduros que se deshacen en el sartén mientras se cuecen los fideos. Una receta de verano.
La foto es la del capítulo: esta receta todavía no tiene foto propia.
4 porciones
rinde
20 min
tiempo
Rinde 4 porciones
Paso 1/5
Pon a cocer los fideos en agua con sal. Guarda ½ taza del agua de cocción.
Paso 2/5
Calienta el aceite en un sartén grande y cocina el ajo 1 minuto sin que se dore.
Paso 3/5
Agrega los tomates con sal y cocina 8 minutos, hasta que se deshagan.
Paso 4/5
Mezcla los fideos con la salsa y un poco del agua reservada.
Paso 5/5
Apaga y agrega el queso y la albahaca.