30 min + 6 h de frío PostreDesde blandos

Gelatina mosaico proteica

El postre de cumpleaños chileno, en versión sin azúcar y con proteína en la parte blanca. Es de los que más se comparten en los grupos.

9 g

proteína*

100 g

por porción

6 porciones

rinde

Desde blandos según el libro (desde blandos). Si tu equipo te indicó otra cosa, sigue su indicación.

*La proteína son una estimación de referencia calculada a partir de los ingredientes; no es un análisis de laboratorio.