Se prepara la noche anterior y se come fría. La avena y la chía aportan fibra, que hace que el azúcar suba más despacio.
39 g
carbohidratos*
1 frasco
por porción
2 frascos
rinde
*Los carbohidratos son una estimación de referencia calculada a partir de los ingredientes; no es un análisis de laboratorio.
Rinde 2 frascos
Paso 1/5
Mezcla en un bol la avena, la chía, la canela y la vainilla.
Paso 2/5
Agrega la leche y el yogur y revuelve hasta que no queden grumos de chía pegados al fondo.
Paso 3/5
Reparte en dos frascos, tapa y refrigera toda la noche, o al menos 6 horas: está lista cuando la avena se ablandó y la mezcla quedó espesa.
Paso 4/5
Por la mañana revuelve, prueba y endulza solo si hace falta.
Paso 5/5
Cubre con las frutillas justo antes de comer, para que no suelten jugo.
